昨年の８月に漬けたウマブドウの焼酎漬けが、 ２月で６か月目を迎えます。 ウマブドウの焼酎漬けは、６か月目ぐらいから 利用できるようになります。 理想的には１年以上おいたほうが、 味がまろやかになって、おいしくなります。 しかし、昨年、初めてウマ…