ウマブドウの酢漬けを毎日、盃１杯（約２０CC）飲んでいると、 便秘をしない、という人がいる。 私がウマブドウの酢漬けに使っているのは、 米酢である。 保存性がよいほうがよいと思い、 少し酸度の高い米酢を使っている。 作り方は焼酎漬けと同じである。 …