ウマブドウは多くの人が実を焼酎漬けにして利用している。 アルコールの苦手な方には酢漬けを勧めている。 しかし酢漬けにする酢は賞味期限が短く、 薬効成分が出ないうちに飲まなければならない場合もある。 どうしてもウマブドウの実から水分が出るので酸…