2014-07-25から1日間の記事一覧

ウマブドウの漬けてから飲みだすまでの期間について

ウマブドウの実が収穫できる大きさになってきました。 写真は収穫適期のウマブドウの実 ウマブドウの焼酎漬けを作ってから飲めるようになるのは 約6か月程度かかりますが、 本当に味がまろやかになるのは12か月以上たってからです。 私はいまは平成12年…