ウマブドウの実の収穫時期になりました！！

ウマブドウの実がだいぶ大きくなってきました。 長野県よりも暖かい地方ではもっと早く収穫の 時期になっていると思われます。 わが家のパイプ車庫を利用したウマブドウも 写真のように多くの実を漬けて、 収穫できる段階になってきました。

私の場合は緑の実を焼酎漬けにしているのですが 緑の実の時期はけっこう長いのです。 それではどの時期に、収穫して焼酎漬けにしているのか？ 私が収穫しているのは、緑の時期の最後の時期です。 もう少しおけば青くなる一歩手前の時期です。

理由はありません。 昭和５８年から実行している方法だからです。 最善の方法ではないかもしれません。 もっと良い収穫時期が見つかれば変えるかもしれません。 みなさんの収穫時期を教えてください。